|
Conceptul din spatele planului nostru de afaceri este de a implementa un model de turism ecologic. De a angaja oameni din comunitatea locală şi, pe cât posibil, produse fabricate (şi ecologic!) pe plan local. Tot proprietate a familiei este o livadă de meri în zonă, care ne va furniza merele necesare, mere ce nu au fost tratate chimic niciodată. Băuturile din mere folosesc deasemenea merele acestea.
Un sistem ecologic de încălzire lşi de încălzire a apei, respectiv de răcire vara, va fi montat probabil în 2010. Podul nostru înalt, pe de altă parte, va servi ca uscătorie pentru pensiune, restaurant şi bucătărie.
Restaurantul, cu bucătărie în principal românească, cu câteva influenţe internaţionale, va prezenta specificul zonei. Iar produsele de bază vor fi aprovizionate tot din zonă.
Mai mult, arhitectura casei tratează stilul brâncovenesc - abundent în zonă - într-o manieră modernă, cu toate necesităţile şi confortul cerut în zilele noastre. Conceptul arhitectonic a ţinut cont de arhitectura unei case boiereşti, mărind, adăugând, inovând. Materialele sunt cumpărate în general pe plan local, fiind în genere materialele folosite în mod tradiţional - pereţi de cărămidă, structură de beton armat, izolaţie bună. Interioarele sunt în mare parte rustice, iar apartamentul este clasic, fără a pierde însă de confortul pe care oaspeţii noştri l-ar dori.
|